UNSERE SPEZIALITÄTEN
Wir bieten ein umfangreiches Sortiment an Brötchen, Broten, Plunder, Kuchen sowie einer Vielzahl herzhafter Snacks und belegter Brötchen an.
Für Feierlichkeiten können bei uns eine bunte Auswahl an Partygebäcken und großen belegten Brezeln bestellt werden.
BELEGTE LAUGENBREZELN
Brezel geht immer! Bei uns erhältst du große Brezeln, belegt mit einer großzügigen Auswahl an Leckerbissen und einer tollen Garnitur – perfekt für jede kleine Runde oder große Party.
Auf Wunsch sind auch individuelle Belegungen z.B. ohne Schweinefleisch mit verschiedener Geflügelwurst möglich.
-
Classic belegt 36€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda und Leerdammer.
Extra belegt 42€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda, Leerdammer, Lachs, Camembert und Tomate/Mozarella.
Immer mit dabei: Frische Salatblätter, Tomaten-, Gurkenscheiben, Essiggurken und gekochtes Ei. -
Classic belegt 42€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda und Leerdammer.
Extra belegt 49€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda, Leerdammer, Lachs, Camembert und Tomate/Mozarella.
Immer mit dabei: Frische Salatblätter, Tomaten-, Gurkenscheiben, Essiggurken und gekochtes Ei. -
Classic belegt 49€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda und Leerdammer.
Extra belegt 56€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda, Leerdammer, Lachs, Camembert und Tomate/Mozarella.
Immer mit dabei: Frische Salatblätter, Tomaten-, Gurkenscheiben, Essiggurken und gekochtes Ei. -
Classic belegt 58€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda und Leerdammer.
Extra belegt 68€ - mit Salami, Lyoner, gekochtem Schinken, Gouda, Leerdammer, Lachs, Camembert und Tomate/Mozarella.
Immer mit dabei: Frische Salatblätter, Tomaten-, Gurkenscheiben, Essiggurken und gekochtes Ei.
UNSERE CIABATTAWECKEN
Mit extra nativem Olivenöl verfeinert. Langsam und schonend im Aromakühler gereift, so entsteht ein besonders ausgewogener Geschmack. Außen goldbraun und knusprig gebacken, innen wunderbar locker und luftig.
UNSER DINKEL-EMMER BROT
Aus fein gemahlenem Bio-Dinkelvollkorn- und Emmer-Urkornmehl, mit aromatischem Vorteig, Kochstück und Kartoffeln für besondere Frische, Aroma und eine saftige Krume.
*Hinweiß: Trotz Herstellung mit Bio-Mehl, führen wir keine Bio-Zertifizierung!
UNSERE LAUGENKNOTEN
Jeder Knoten wird von Hand hergestellt, mit feiner, weicher Krume und je nach Wunsch mit Salz, Mohn oder Sesam bestreut. Ein Klassiker der immer geht und täglich frisch in unserem Steinofen gebacken wird.
UNSER FITMACHER BROT
Kräftiges Bio-Dinkelvollkorn trifft Roggenvollkorn, Leinsaat, Haferflocken und knackige Kürbiskerne vereinen sich mit Sauerteig zu einem Brot voller Geschmack. Kernig, saftig und natürlich aromatisch.
Montags, Mittwochs und Freitags immer im Sortiment.
(Dienstags, Donnerstags und Samstags je nach Nachfrage)
*Hinweiß: Trotz Herstellung mit Bio-Mehl, führen wir keine Bio-Zertifizierung!
UNSERE HAUSGEMACHTEN EIERNUDEL
Handgemachte Nudeln sind heute eine echte Seltenheit! Unsere Nudeln fertigen wir seit über 70 Jahren nach überlieferter Familienrezeptur aus besten regionalen Zutaten in sorgfältiger Handarbeit – für echten Genuss und Handwerkstradition.
UNSER BAUERNBROT
Traditionelles Bauernbrot mit aromatischem Roggen und Sauerteig. Handwerklich hergestellt, entwickelt es seinen vollmundigen Geschmack und die saftige Krume. Außen knusprig, innen angenehm locker – frisch aus unserem Steinofen, gebacken für echten Brotgenuss.
UNSERE OLIVEN-KÄSESCHNECKEN
Würzig, saftige Plunderschnecken, mit mediterranen Kräutern, mildem Gouda und aromatischen Oliven überbacken. Innen cremiger Mozzarella und lockerer Teig.
Herzhaft, saftig, knusprig...
UNSERE KÜRBISKERNBRÖTCHEN
Mit Bio*-Dinkelvollkorn & Roggenmehl, Leinsaat, Haferflocken, knackigen Kürbiskernen und Sauerteig. Kernig im Biss, vollwertig in den Zutaten und natürlich lecker – ideal für bewussten Brötchengenuss.
*Hinweiß: Trotz Herstellung mit Bio-Mehl, führen wir keine Bio-Zertifizierung!